growthroles

BUSINESS DEVELOPER H/F

Puratos puratos.com Open · verified Oct 22, 2026
Gradignan Mid-level Business Development

At a glance

Mid-level Business Development role at Puratos. Gradignan · no salary stated · we estimate €34,000–€52,500 across France.

Estimated pay

Puratos has not published a salary for this role. The figure below is our estimate, not theirs.

€34,000 – €52,500
What the middle half of mid-level business development roles in France paid, among postings that did state a salary.
Worked out from 13 postings that stated pay, median €42,000. Last updated Oct 21, 2026.
RoleBusiness Development
SeniorityMid-level
LocationGradignan
Role brief

growthroles summary, based on the employer's posting.

What you'll do

  • Build a pipeline of high-potential regional prospects in chocolate, bakery chains, semi-industrial baking and large artisan businesses
  • Lead prospect and client relationships while the commercial partnership is being secured
  • Plan regional coverage and prepare sales representatives to take over accounts the following year
  • Create sales-support tools, handle tenders and use Puratos’s Diamant approach to develop key accounts
  • Coordinate regional representatives and internal R&D, marketing and supply-chain teams around major account growth

What you bring

  • A commercial higher-education qualification, such as a BTS, DUT or business or agricultural engineering degree
  • At least five years of successful B2B sales experience, ideally in baking, pastry, chocolate, food or a comparable sector
  • A valid category B driving licence and readiness to travel extensively across the South-West and Occitanie

Who this fits

This role suits an autonomous, commercially driven seller who can prospect, manage regional key accounts and coordinate colleagues across teams. It is a full-time, permanent executive-status role based in Gradignan, with home working possible and frequent regional travel required.

From the employer

VOUS ÊTES GOURMAND/E, ET PASSIONNÉ/E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! ALORS REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES !

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers qui exigent la plus haute qualité. PURATOS est un Groupe ambitieux qui compte 9500 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays.

En France, PATISFRANCE-PURATOS est constituée de 8 sites et de plus de 470 salariés. Notre chiffre d’affaires s’élève à 200 M€. Notre passion pour l'innovation et nos valeurs fondamentales continuent de soutenir les ambitions mondiales du Groupe.

Afin de renforcer notre équipe commerciale, nous recherchons actuellement un/e :

BUSINESS DEVELOPER H/F – Sud Ouest

EN CDI, À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE

La mission du Business Développer consiste à être des accélérateurs de business auprès de « top clients » de leur région.

Le Business Développer régional travaille en lien étroit avec le Chef Régional des Ventes et en support aux VRP de la zone afin de prospecter et développer un portefeuille de prospects (futurs clients) ayant pour vocation à devenir de futurs grands comptes régionaux « top clients » (Chocolatier , Bakery Chains, Semi-Industriels de la BVP, artisans à fort potentiel ).

Il assure également un rôle de coordination au quotidien pour tout ce qui a trait à la gestion de ces grands comptes régionaux apport de méthodologie, animation des actions commerciales, identifications d’axes de développement de produits/services…).

Le Business Développer anime ainsi l’ensemble des parties prenantes internes à même de permettre le développement du business sur ces « top clients » : R&D, Marketing, Supply-Chain…

MISSIONS

Rattaché au manager Business développer France, ses principales missions sont les suivantes :

Développer de nouveaux comptes dans la cible de clientèle (Chocolatier, BC, SI et support gros artisans)

Être l’interlocuteur privilégié de ces prospects et clients et prendre en charge les relations avec eux dans la phase de sécurisation de la relation commerciale.

Organiser la couverture du secteur (activité, fréquence de visite, etc.) et former les VRP de la région à la reprise de la clientèle en N+1)

Mettre en place des outils d’aide à la vente, (e-sales…),

Conduire les process liés à ce type de vente « grands comptes régionaux », notamment la démarche « Diamant » déployée par le groupe Puratos, permettant une pénétration optimale des « top clients » à tous les niveaux.

Répondre aux appels d’offres (parfois en support des VRP)

Coordonner (animation transversale) les VRP de la région, en lien avec le Chef Régional des Ventes dans la gestion des « top clients » ; accompagnement et transformation des deals les plus important, participer et animer des évènements en région…)

Contribuer à la montée en puissance de Puratos, notamment sur les métiers de la Boulangerie et du Chocolat

PROFIL

F/H Diplômé(e) de l’enseignement supérieur commercial (BTS/DUT, Grande école de Commerce ou d’Ingénieurs agro),

Minimum de 5 ans d’expérience commerciale B2B réussie, idéalement dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, agro-alimentaire (ou équivalent).

Expérience confirmée du management de grands comptes régionaux et l’animation transversale d’équipes serait un plus.

Le poste exige une grande mobilité sur l’ensemble de la région Sud-Ouest /Occitanie et à ce titre, la détention du Permis de conduire (catégorie B) valide est impérative.

COMPÉTENCES

Leadership, autonomie & dynamisme commercial (prospection)

Humble, ouvert et doté d’une grande capacité d’écoute

Aptitude au travail collaboratif

Doté d’un fort esprit d’initiative et d’un fort esprit d’équipe

Bon communicant (à l’écrit comme à l’oral), pratique de l’écoute active

Capacité d’analyse, de développement, d’influence, d’écoute, d’adaptation

Gestion des situations de stress

Orienté vers la satisfaction client et le résultat

Force de proposition, capable d’avoir une pensée critique

Investi, impliqué, réactif et polyvalent, sens du résultat

Très autonome et rigoureux dans le suivi des dossiers

Maîtrise des outils numériques (bureautique, tablette, CRM..)

Compte tenu de la dimension internationale du groupe, un bon niveau d’Anglais à l’écrit et à l’oral serait apprécié.

PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage.

Contrat : CDI temps plein, Statut CADRE

Localisation : Gradignan (Home Office possible) déplacements fréquents à prévoir en région Sud-Ouest/Occitanie

REMUNERATION

Selon profil et expérience, 46K€ /48K€ (+bonus 13,5%), participation, Mutuelle+ Prévoyance, Tickets Restaurant, Smartphone, PC Portable, Véhicule de fonction, Carte carburant et péages, Avantages CSE.

Toutes les candidatures sont étudiées, alors n’hésitez pas à postuler !

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